准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
土豆 :
250 四季豆 :
500 辅料
盐 :
适量油 :
适量蒜 :
适量 花椒 :
适量味精 :
适量 具体步骤
1.四季豆把角去掉去经,
2.土豆切成小块,放入水里,过掉多余淀粉。
3.准备的蒜片,花椒。
4.将锅里倒入油,烧至九成热倒入豆瓣,倒入蒜片,花椒,土豆四季豆,一起翻炒
5.炒香以后加入水,水适量淹过土豆即可,
6.盖好锅盖,闷煮十分钟左右,土豆加入味精盐,就可以出锅享用啦!
7.美味端上桌啦!
烹饪技巧
四季豆要煮熟哦不然会跑厕所的