准备时间:
5分钟 烹饪时间:
5分钟罐头豆豉炒油麦菜,清新爽脆,适合夏季配上一碗白粥食用。并且他营养丰富,富含各种维生素,有降低胆固醇,清燥润肺,化痰止咳的功效。与豆豉一起炒制,既可以发挥它的有点,又可以丰富它的口味,它们简直是一对绝佳的搭档。炒出来之后的成品色泽鲜艳,让人食指大动。
主料
油麦菜 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量豆豉 :
适量蒜 :
适量鸡精 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
油麦菜摘洗干净
准备豆豉
蒜切成片备用
起油锅,放入蒜片爆香
加入豆豉,翻炒出香味
放入油麦菜,快速翻炒
炒至油麦菜断生后,加入少许盐和生抽调味
最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅