美味罐头豆豉炒油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

罐头作为方便食品中的中流砥柱，以其方便又好吃的特性俘获了人们的欢心。当上过一天班回到家里，是不是再也不想重复洗菜切菜，掌勺翻炒的过程了呢？罐头豆豉炒油麦菜，简单易操作，好吃又营养的美食，一定不要错过哦。快来看看怎么做吧。

主料

油麦菜 ：300

辅料

油 ：适量
豆豉 ：适量
盐 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

油麦菜洗净

准备蒜瓣和豆豉（也可以选择现成的豆豉鲮鱼罐头）

下蒜瓣和豆豉，翻炒出味

下油麦菜的头段，爆炒至颜色翠绿

下后半段，旺火爆炒，下适量的盐和鸡精。切记不用盖锅盖，免得青菜变黄。