家常黄焖猪蹄 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道家常黄焖猪蹄 他和其他做法不同的就是这种黄闷的做法是为了最大限度的保持这道猪蹄最原始的一种颜色，里面加上的酱油只是为了调制一下整道菜的鲜味，而不是为了让它的味道颜色变得更加深沉而且里面的猪蹄它的口感十分的细腻，很适合用来当作家常菜，

主料

猪蹄 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

黄豆提前洗净用水泡3小时。

猪蹄清理干净斩大块。

切好姜蒜，把香葱打结备用。

热油锅下姜蒜爆香。

把猪蹄下锅翻炒。

烹入适量料酒。

把黄豆加入锅中。

加入适量生抽和盐炒匀关火。

把炒好的猪蹄和黄豆一起倒入压力锅。加入半碗水。

把葱加入锅中。

加入适量冰糖，开火焖30分钟即可。