健康美食豆豉油麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油麦菜 ：500

辅料

盐 ：半勺
豆豉 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：4瓣

具体步骤

1.将油麦菜清洗干净备用

2.取适量豆豉备用

3.将大蒜切末备用

4.热锅后倒入适量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒几下至闻到蒜香味

5.倒入油麦菜，翻炒均匀

6.大火翻炒至熟即可加入小半勺盐，再翻炒均匀就可以出锅装盘

7.香嫩的豆豉油麦菜就完成了

烹饪技巧

炒的时候不用加水，直接翻炒至熟