准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟金针菇,作为菌类的一种,被广泛应用到餐桌之上。做法多种,花式多样,将金针菇完美呈现,符合广大人民群众的对美食的的追求。鲜炒金针菇,是我最喜爱的一道家常小菜,简单的清洗加工翻炒,就可以出锅,口感滑嫩鲜甜,粘稠的汁包裹着金针菇,小小一筷子,尽是美味。
主料
金针菇 :
2袋红椒 :
1个 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.锅烧热 倒入适量油
2.葱蒜呛香
3.倒入去根 洗净的金针菇 翻炒
4.放入切丝的红椒翻炒
5.加入少许酱油和食盐翻炒
6.翻炒熟了即可
7.盛盘
烹饪技巧
金针菇稍稍炒制就熟了