蓝莓的作用是什么，食用蓝莓的禁忌是什么

夏天的水果多种多样，而在所有的水果中，蓝莓的营养物质是非常丰富的，它含有丰富的强抗氧化剂花青素，还含有很多的维生素和糖分。所以对于我们的身体健康有很多好处，那么蓝莓的作用有什么，食用蓝莓又有什么禁忌呢，下面小编来告诉你们。

蓝莓的作用是什么，食用蓝莓的禁忌是什么

一、蓝莓的作用是什么

1.护眼

蓝莓中含有花青素，对眼睛中的有些细胞再生视紫质有促进的功能，可以缓解我们因为用眼过度而造成的疲劳，还能使我们的视力问题有所缓解下降。它可以预防高度近视和保护我们的眼睛。

2.增强抵抗力

蓝莓对于人体抵抗传染疾病的能力有一定的增强作用。蓝莓中含有很多种抗氧化剂，比如花青素和维生素，它们对于巨噬细胞有激活的作用，这样可以增强我们的抵抗力。

3.减缓衰老

蓝莓中的花青素是最强的抗氧化剂，它可以防止我们皮肤上皱纹的出现，可以修复我们的我们皮肤有损伤的细胞，消除一些衰老的细胞，达到抗衰老的效果。

4.增强记忆力

我们在学习过程中最怕的就是自己的记忆力不够好，我们可以多吃吃蓝莓来提供记忆力，蓝莓中的强抗氧化剂可以促进我们大脑中记忆细胞的生长和分化。对于老人，蓝莓还有预防老年痴呆的效果。

5.抗癌功能

蓝莓中的营养物质对于患癌有预防的效果，还有对于早期的癌症还有抑制的作用。

二、食用蓝莓的禁忌

蓝莓虽然对我们身体的作用挺大的，但是也是不宜吃太多。蓝莓中含有丰富的草盐酸，它们对于肠胃有一定的促消化作用，如果吃太多的话容易产生胃酸过多的现象，所以腹泻的人也是不能吃蓝莓。蓝莓中含有丰富的糖分，所以糖尿病人是不宜吃的。

总之，蓝莓的用处是非常多的，它的营养对于很大一部分人都是有益的，可以作为一个大众的水果呢，不过就是价格有点贵，有条件的可以经常买来吃。吃蓝莓也是有一定的禁忌的，我们也要多多的注意。