美味的爽口油麦菜怎么做好吃又简单
爽口油麦菜这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美营养丰富而且口感爽滑，所需要的食材主要为油麦菜、蒜泥。油麦菜作为一种经常出没与人们的餐桌之上，搭配上美味的蒜泥经过高温的处理，随着时间的流逝美味与营养相互融合，美味而又不失营养。
主料
油麦菜 ：适量蒜泥 ：适量
辅料
生抽 ：适量耗油 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
挑选一把卖相好点，嫩嫩的油麦菜
把油麦菜洗干净，切段〈切两段或三段都可，我切的三段〉
锅里加清水，加少量的盐，水开后把油麦菜放进去，一分钟后捞出来，沥水，反复沥水两遍，可以减少水分。
调料汁：两勺生抽，一勺醋，半勺糖，半勺盐，半勺香油，蒜泥和少量的葱沫
油麦菜沥干水后装盘
锅烧热，倒入调味汁，煮到冒气泡，有了熟醋味即可
把煮好的调味汁浇在油麦菜上，大功告成！可以开吃了！
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