准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟双菇鱼头汤,这道菜非常好喝,鱼肉首先就是补品,再把鱼肉熬制成汤那味道好喝的不得了,鱼汤里涵盖脂肪,鱼汤是个好东西,炖来给小孩补脑喝,鱼汤里还有蘑菇,炖汤的时候多注意火不要太大,鱼汤喝了对女性身体很好,滋补养颜美容,味道鲜美。
主料
鱼肉 :
适量 辅料
平菇 :
适量 具体步骤
1鱼头鱼骨备好,
2热油锅,下鱼头鱼骨翻炒至变色,
加入1000毫升水大火煮开,
4加入葱蒜继续大火煮
5金针菇洗净撕开,
6杏鲍菇切成片
7葱和香菜切好
8待鱼汤变成奶白色就可以放菌类,
9先放杏鲍菇煮一会
10最后放入金针菇,调入适量盐味,出锅撒葱花和香菜,