![鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单]( "鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鱼头的营养价值高，口感丰富，富含人体所需的卵磷脂，具有健脑作用。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪及低糖水平的食用菌，营养丰富，能够补肾利尿。豌豆尖，含有多种维生素及矿物质，可以促进蛋白质的吸收。将鱼头与茶树菇、豌豆尖，一同熬成汤，味道鲜美，营养丰富。
主料
鱼头 ：
250g 茶树菇 ：
250g 豌豆尖 ：
250g 辅料
姜 ：
10g 花椒 ：
1g油 ：
50g盐 ：
10g葱头 ：
10g 具体步骤
![鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第2张]( "鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.洗尽鱼头
![鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第3张]( "鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.洗尽茶树菇
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3.葱头
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4.下锅炒姜片
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5.下鱼头
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6.下葱头炒
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7.下锅炖
![鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第9张]( "鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第9张")
8.下茶树菇
![鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第10张]( "鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第10张")
9.继续炖
![鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第11张]( "鱼头菇蔬汤怎么做好吃又简单 第11张")
烹饪技巧
无技巧
