![好喝的龙头鱼青菜煮米粉汤怎么做好吃又简单]( "好喝的龙头鱼青菜煮米粉汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟龙头鱼，在闽东一带叫"水定"，它通身不生一根硬骨，只是一堆胖墩墩的肉，肉质细嫩，还有很高的营养价值与功效呢。关于它通身没有一根硬骨，可还有一个美丽的传说呢，故事我就不讲了，现在还是让我来说说这一道好喝的龙头鱼青菜煮米粉汤吧。
主料
米粉 ：
500 青菜 ：
300炸肉皮 ：
100龙头鱼 ：
500 辅料
味精 ：
适量葱油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![好喝的龙头鱼青菜煮米粉汤怎么做好吃又简单 第2张]( "好喝的龙头鱼青菜煮米粉汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.龙头鱼切好，用盐和味精腌下放地瓜粉搅拌好
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2.锅放水煮开放青菜
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3.放鱼
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4.在煮开放米粉和炸肉皮
![好喝的龙头鱼青菜煮米粉汤怎么做好吃又简单 第6张]( "好喝的龙头鱼青菜煮米粉汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.起锅前放盐和味精和葱头油
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6.好吃的米粉汤好了
烹饪技巧
无
