准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
煲汤
土鸡 :
半只 香菇 :
四个 口蘑 :
四个 玉米 :
一根 辅料
盐 :
适量 枸杞 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量 具体步骤
1. 鸡肉洗净切块(我是一定还要剥皮的~)在开水中焯三分钟,捞出。
2. 玉米切四块,香菇口蘑切去根部。顶部切开。枸杞加水泡上。
3. 锅中加水,没过鸡肉,加入葱段姜片。开中火煮滚,转小火。煮十分钟后,加入玉米。
4. 再煮十五分钟后,加入香菇口蘑。继续开小火煮。大约煮半个小时。
5. 加入适量的盐和之前泡好的枸杞。大约再煮三到五分钟即可。