准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟茭白肉丝炒米粉是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。脆嫩新鲜的茭白,肉质细嫩的猪肉和软糯的米粉一道烹炒,色泽清新惹人胃口大开,香气浓郁诱人,口感脆嫩香甜,让人回味无穷。搭配着香喷喷的米饭食用更是一种美妙的享受。
主料
茭白 :
100 猪肉 :
120 米粉 :
300 辅料
盐 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
猪肉切丝,茭白去皮切条,提前泡好的米粉放锅里煮煮至能夹断
锅里加入油加入猪肉,然后快速炒散,在加入茭白快速炒翻炒三分钟,然后加入泡好的米粉快速炒匀
再加入生抽不停翻炒,加入盐再次炒匀,炒至均匀然后加入五香粉,炒好后装盘