全家喜爱的蟹黄豆花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

花生豆腐 ：250

辅料

咸蛋黄 ：2个
火腿肠 ：50
蟹肉 ：2根
小葱 ：10

具体步骤

将豆腐切成小块，用开水泡3分钟，捞出待用

火腿肠切丁、小葱切末待用

将咸蛋黄上锅蒸熟取出，用勺子挨散

将锅里放油少许，大概60度左右，把散蛋黄放进去炒，出泡后加清水或高汤，把豆腐、火腿肠、蟹肉全放进去

将汤里放少许盐、鸡精。勾上薄欠、撒上葱花即可出锅