炒杂样的做法 炒杂样怎么做

“今天下班有点晚了，就做个能出数的一道菜吧。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒杂样的做法步骤

• 1、先把豆腐切成块，嘻嘻，我这块有点大了，下油锅先煎一下。

• 2、煎成金黄色就行了。先撑出来。再把肉下淀粉酱油料酒抓抓待用。

• 3、清洗蔬菜，芹菜切段洋葱块。

• 4、准备完毕，做锅，放油先煸炒肉，待肉变色后放豆酱2勺，加点水，放洋葱芹菜待芹菜洋葱断生后放煎好的豆腐，翻炒。

• 5、出锅前，要是不够咸加点盐味精黑胡椒粉就OK了。

• 6、近照，出锅了。