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美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单

美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

小鱼 :1000
植物油 :1000

辅料

料酒 :适量
花椒粉 :适量
盐 :适量
面粉 :适量
油 :适量

具体步骤

美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.把鱼杀好,去头,放盐,料酒,花椒粉腌制一小时,这样味道会好一点,

美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.腌好就放面粉拌一下,

美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.让每条鱼上都沾上面粉就行啦,

美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放油烧热,把拌好的鱼用筷子夹着一块一块的放进去,这样不容易沾在一起,

美味的炸酥鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.等鱼被炸的泛黄颜色就可以捞出来了,如果想炸的再酥一点,可以回下锅,再重新炸两分钟捞出来,这样就可以把鱼刺嚼碎了吃掉,很营养的。

烹饪技巧

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