家常茭白丝炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：100
茭白 ：300

辅料

胡椒粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
小葱 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.茭白切成细丝，另猪肉切片。

2.葱蒜切碎。

3.热油炒香蒜粒。

4.加入猪肉炒香，淋入生抽，料酒，盐和五香粉炒香。

5.加入茭白一起翻炒，

6.炒匀上色。

7.再加点盐炒入味，最后撒上葱花即可。

8.上菜了！

烹饪技巧

茭白炒至入味断生即可。