准备时间:
50分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大油条 :
3根 辅料
色拉油 :
适量 酱油 :
适量 白砂糖 :
适量 醋 :
适量生粉 :
适量葱花 :
适量 具体步骤
1. 油条剪成一颗颗,像排骨大小。放碗里
2. 上锅倒油,不用太多,当也不能太少。油到八分熟的时候,把油条倒入锅中,油炸(为了酥脆)后起锅,沥干油
3. 把剩下的油倒入碗里,可以烧菜使用,锅上的油不需要清洗。直接倒水勾芡
4. 锅中水烧开,倒入糖,酱油,生粉兑水后倒入,不停搅拌,凝结后将油条倒入,撒上醋,翻炒一下起锅。然后弄上葱花就完成啦