“牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜芽炒牛肚的做法步骤
1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、熟牛肚(已切开)
2、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
3、接着,合入切好的熟牛肚翻炒翻炒。
4、然后,加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、调味炒匀即成。