腌制辣椒的方法现在就告诉你们，保证超级下饭图解

最正宗的农家腌辣椒怎么做才好吃？别急，我现在将我家妈妈独家秘方告诉你们，保证辣椒配米饭上吃，你们还想再来再来一碗。首先我先告诉你们制作腌辣椒的关键吧，即酱汁。先准备一个碗，加盐，生抽，醋，糖以及炒香的姜蒜，调成酱汁，这样做出的腌辣椒超级开胃下饭

主料

辣椒 ：200克

辅料

姜 ：5片
蒜 ：2瓣
生抽 ：2勺
白糖 ：1勺
米醋 ：2勺

详细步骤：

第一步

辣椒洗干净，对半切开，尾部不要切段哦

第二步

辣椒中加盐

第三步

准备一个碗，加生抽

第四步

加醋

第五步

加糖，拌匀

第六步

锅中倒油，姜蒜放进去，炒香

第七步

然后把炒好的姜蒜倒入酱汁中

第八步

把腌制好的辣椒用厨房纸吸干水分

第九步

然后把辣椒放入容器中，酱汁倒进去。放入冰箱密封冷藏一个晚上即可

烹饪技巧：

腌制的时间越久，就越好吃