番茄酱的吃法有哪些呢？现在就告诉你图解

番茄酱，在厨房中是一种常见的调味品。关于它的吃法有很多种，在快餐店里，可以看见他可以沾着薯条吃，拌着意大利面吃，还可以炒年糕吃。今天小编推荐你们一种番茄酱的新吃法——番茄酱排骨，浓浓的番茄酱淋在排骨上，每一口下去，都是满满的酸酸甜甜

主料

排骨 ：一根
姜片 ：两片

辅料

番茄酱 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
面粉 ：适量
生粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
油 ：适量
熟芝麻 ：适量

详细步骤：

第一步

排骨洗干净，放入锅中焯水，再放入两片姜片，中火煮至变色

第二步

捞出，放入碗里，加入盐，白胡椒粉，生抽料酒腌制十分钟

第三步

在加入面粉生粉

第四步

用手抓匀

第五步

锅中倒入油，油烧至七分热

第六步

把腌制好的排骨放进去

第七步

中火炸至金黄色

第八步

准备番茄酱

第九步

锅中倒入水，加入白糖，再加入番茄酱

第十步

搅拌均匀，小火煮至粘稠

第十一步

放入排骨，翻炒均匀

第十二步

出锅装盘，即可开吃

烹饪技巧：

排骨事先腌制一下，这样吃起来比较入味