关于辣而不油肉汤怎么做的餐饮精选

“喜欢吃辣的可以尝试这个汤，好喝不油腻”食材明细主料里脊肉（适量）香菇根部（适量）辅料辣椒粉（适量）姜油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣而不油肉汤的做法步骤1、我主页上有香菇酿肉，这个肉的做法是一样的2、做法就是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：1000辅料老抽：50毫升食油：30毫升食盐：适量姜：适量料酒：100毫升干辣椒：适量白糖：适量具体步骤1.材料五花肉改刀小方块大家都会吧！2.锅内加油适量！放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：一斤霉干菜：半斤辅料冰糖：适量料酒：适量老抽：适量姜：适量葱：适量盐：适量具体步骤1.五花肉切块，放冷水中浸泡半小时上。中途换水一次。泡好的五花肉氽水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料北虫草：100乌鸡：500辅料枸杞：20大枣：5颗葱：2段炖鸡料：1包具体步骤1.乌鸡整只2.切件，去头，屁股，爪子，激素高的部位3.焯水，去血沫4.冲洗干净5.葱6.料酒7.炖鸡料8.大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500辅料花椒：1小把姜：适量冰糖：3颗酱油：4勺葱：适量八角：2粒老抽：2勺黄豆酱：2勺具体步骤1.取一块五花肉，洗净，擦干水2.切成约手掌般大小的大块3.放入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红薯粉：适量花生米：适量黄豆：适量辅料香醋：3勺米醋：2勺高汤：1碗葱花：少许香菜末：少许油：适量酱油：3勺具体步骤1.黄豆下锅炸熟。2.花生米下锅炸熟。3.锅入水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：一大块鲫鱼：3条辅料姜：适量蒜：适量盐：适量油：适量葱：适量八角：适量具体步骤1.准备好食材，葱姜蒜切片，豆腐，鱼切块2.锅中入油，加入葱蒜爆香3.加入切好的鱼块，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣白菜：300五花肉：250辅料葱：适量油：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.葱姜蒜切好2.肉用淘米水冲泡3.油锅炒香葱姜蒜4.下五花肉翻炒5.辣白菜切好6.加入辣白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料海虾：一斤油豆皮：半斤培根：半斤香锅底料：一包莲藕：两节莴笋：半斤辅料芹菜：少许花生油：少许香菜：少许蒜瓣：少许干红辣椒：少许盐：少许白芝麻：少许姜：少许具体步骤1.准...

猪油汤圆是一道经典的汉族小吃，是春节、元宵节节日食品，可惜在我家乡这边没有这道美味啊，它主要是由白糖、猪板油、糯米等制成的，油而不腻，皮薄馅多。想想都流口水啊，我特地从嫂子那里学了这道菜，这也是我第一次尝试，希望一次...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：辅料豆瓣酱：适量蚝油：适量油：适量盐：适量五香粉：适量葱：半根酱油：少许姜：一块具体步骤1.豆腐用清水洗一遍，葱，姜切好备用，豆瓣酱备用2.锅里放油，微热时放入葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉一斤：斤辅料八角，香叶，白糖，盐，酱油：具体步骤1.先把肉用开水抄一下，让后捞出2.锅里放少许油，五成热是发入两勺白糖翻炒，代白糖融化变了色，倒入肉翻炒3.肉上...

焯水后在锅中翻炒几下。选用五花肉，切成四四方方的小块，更容易熟透，也容易入味。若不想放冰糖可以放点腐乳汁上色。焯水之后在锅中翻炒几下，能让肉里的脂肪释放出一些，这样炖五花肉就能让它软烂而不油腻。炖的时候还要注意...

将干辣椒切成末，和芝麻放在一起。起锅烧油，油烧热之后加入花椒炒出香味，然后加入切碎的花生，油完全热了之后将带有花生的油淋在干辣椒末和芝麻上，等辣椒油凉了之后放进瓶子中保存。辣椒油要放在阴凉处保存，否则辣椒油容易变...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个黄瓜：半根紫菜：1小块辅料虾皮：适量盐：适量具体步骤1.准备用料2.黄瓜洗净切片3.紫菜撕小块，用水清洗一下4.鸡蛋打散备用5.锅中放入适量水，水热后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料干辣椒：适量鸡胸：2块辅料花椒：干粉：葱姜：盐糖酱油：具体步骤1.葱切段姜切丝儿2.鸡胸切丁葱姜酱油盐腌制15分钟3.鸡丁挑出来裹干粉下锅炸4.炸至金黄捞出炸两...

“红烧肉是许多人都非常喜欢的菜，虽然说各人喜欢的口味不尽相同，但是总体来说暗红透亮，肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱，而我，一个对猪肉不是很感冒的人，在吃过几次不大正宗的红烧肉后，对这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料龙须面适：适量辅料葱花：适量油：适量青菜：适量具体步骤1.小香葱洗净切碎2.锅里倒油炒葱花3.葱花爆出香味4.加适量水5.水开后下面条，面条煮至变色放入喜欢的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料黑木耳：适量羊肉：500香菜：适量辅料料酒：适量盐：适量具体步骤1.羊肉焯水洗净放入电高压锅！2.黑木耳一朵朵洗净放入高压锅！3.倒入料酒，放入适量的清水！4.高压锅按...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时众所周知排骨汤是很养人的汤，鲜美清香，油而不腻，是我补养身体的最佳选择之一，也是给小孩增加营养的不二选择。再在汤里面加入莴苣，更是色香味俱全了。而且...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干辣椒：150白芝麻：20花生碎：50生姜：适量香葱：3根小洋葱：适量小茴香根：5根香菜根：3根花椒：30粒大料：2个压榨花生油：适量辅料具体步骤1.把除辣椒、花生碎、芝麻...

食材明细主料猪五花肉（400克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）油（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉的做法步骤1、准备好五花肉块（我是在超市块的切好的）。2、锅内烧水...

菜椒、美人椒、羊角椒等，大多数成熟度不够的辣椒辣度也较低，香味比较浓。二荆条属于四川特产。椒角细长，色泽红亮，常作为鲜菜食用但也可做酱；美人椒颜色红艳是重庆各类小菜中常见的色彩点缀和刺激味觉配料；线椒籽少辣度低，比...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：1个土豆：1个面粉：适量木耳：适量瘦肉：适量辅料姜：适量生抽：适量葱：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.将土豆片切好，用水泡出淀粉,粘薄面粉，过两遍油至金黄捞出。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：150面条：200瘦肉：80金针菇：80辅料盐：适量油：适量水：适量具体步骤1.煮面条煮熟。2.炒瘦肉炒熟。3.下西红柿炒熟。4.加水煮汤。5.汤汁浓郁后下金针...