DIY美食-蒜蓉辣椒酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜 ：250
红辣椒 ：500
姜 ：50

辅料

盐 ：适量
西红柿 ：1个
白糖 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

1.将辣椒洗干净去除种子扮成段，西红柿洗净切片，姜蒜处理好备用。

2.将处理好的材料放在料理机里。

3.打成汁。

4.将打好的汁倒进锅里加入白糖、白醋、盐后煮沸在改成小火慢慢煮，至粘稠状即可。

5.转入容器中。

烹饪技巧

在锅里煮的时候要不停的搅动，防止粘锅。