准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
毛豆 :
50小海虾 :
200红
洋葱 :
半个 青辣椒 :
1个 辅料
油 :
2汤勺盐 :
1/2茶勺糖 :
1/2茶勺料酒 :
1茶勺生抽 :
2茶勺 具体步骤
1.海虾洗净擦干水分。用1汤勺油煸黄,加料酒1茶勺、生抽2茶勺调味。
2.煸好的虾取出备用。
3.毛豆用水煮至八成熟取出备用。
4.煸虾的锅再加入1汤勺油,油热后,煸炒洋葱毛豆青辣椒,加1/2茶勺盐调味。
5.再放入煸好的虾翻炒片刻就完成了。
烹饪技巧
红洋葱不辣,可以作快炒蔬菜之用。