![#DIY#桂林辣椒酱怎么做好吃又简单]( "#DIY#桂林辣椒酱怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
腌渍
辣椒 ：
200g去皮蒜仁 ：
80g豆豉 ：
60g豆瓣酱 ：
100gA.沙拉油 ：
150CC香油 ：
50CCB.
酱油 ：
50CC细糖 ：
1大匙鲜鸡粉 ：
1小匙 辅料
具体步骤
1. 豆豉洗净、沥干备用。
2. 腌渍辣椒与去皮蒜仁一起放入调理机打碎。
3. 再加入豆豉一起打碎。
4. 将打匀的辣椒碎粒倒出备用。
5. 热锅，倒入沙拉油与香油烧热。
6. 倒入打好的腌渍辣椒略炒，再加入豆办酱炒散。
7. 加入调味料B调味。
8. 继续炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。
