好吃的火腿芦笋炒滑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

现在的年轻人很少自己做饭吃，所以会做的菜，自然不多，但是其实自己在家的话是很有必要学习一样食物的，而且是美味但是制作方法简单的食物，像是火腿芦笋炒滑蛋食材都是大家喜欢的食材而且主要是营养，这几样食材集合起来也是很受欢迎。

主料

火腿片 ：2片
鸡蛋 ：2个
芦笋 ：3支

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.鸡蛋加点盐打散

3.火腿和芦笋切小丁

4.先下锅把火腿芦笋炒好

5.倒入鸡蛋液中搅拌均匀

6.锅里烧热油，倒入鸡蛋

7.快速推动锅铲，关火，让余温把没有熟鸡蛋液烫熟

烹饪技巧

1、滑蛋主要是火大、手快、推炒的时间不要长2、火腿有点限度，下盐的时候不要下太多