蚝油芦笋炒滑鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 三黄鸡洗干净切碎加入少许生抽、油、麻油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。

2. 芦笋洗干净切段下锅灼煮片刻捞起泡冷水晾干备用，蒜一个切碎备用。

3. 三黄鸡下锅爆炒片刻捞起备用 蒜爆香下芦笋和少许料酒和盐爆炒片，后倒入三黄鸡和1-2大茶匙麻油、少许砂糖翻炒均匀撒麻油翻炒几下即可。