白家常菜芦笋佐义式风干火腿怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白芦笋 ：6支
义大利风干火腿 ：3大片
哈密瓜 ：六分之一颗
柳橙汁 ：500 cc
优格 ：100 cc
柠檬 ：一粒
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 新鲜柳橙汁加热浓缩，至二分之一左右后，放凉。

2. 将优格及柠檬汁加入柳橙汁中调味，即完成所需酱汁。

3. 将新鲜白芦笋用盐水烫热后，再立即放入冰水中备用。

4. 取一新鲜哈密瓜，一开六块，并取出其中果肉切丝及刻花。

5. 以薄片义大利风干火腿，捲上新鲜白芦笋。

6. 将捲上芦笋的火腿，放在哈密瓜丝中，最后淋上步骤所制成的酱汁，即完成。