准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
翅根 :
8个 土豆 :
2个 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量味精 :
适量大料 :
5个蜂蜜水 :
1.5匙蒜 :
4个香叶 :
3个糖 :
适量葱 :
2个 具体步骤
1.土豆切成滚刀块。鸡翅根用刀划几个口子,加入盐,味精和1.5勺蜂蜜水搅拌均匀备用
2.鸡翅根,土豆放到油锅里炸一下,出锅备用
3.热锅放少许油,放入葱,蒜和大料扁香,放入酱油,加水,水量要没过翅根和土豆,煮至快没有汤的时候盛出来
烹饪技巧
鸡翅根加蜂蜜水是为了颜色更鲜艳