家常红烧鸡翅根怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅根 ：400

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.鸡翅根清洗干净后切块，加盐少许腌制20分钟左右

2.生姜切片

3.锅内加少许油，将腌制好的鸡肉入锅煸炒

4.至鸡肉变色后加入料酒、生姜、酱油和水

5.待煮沸后转入烧锅中用小火焖煮约40分钟左右

6.煮好的红烧鸡翅根连锅一起上桌吃起

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。