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五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

主料

香肠 :100
中筋面粉 :200
培根 :150
芝士 :100

辅料

水 :124
披萨酱 :2大勺
盐 :2
酵母 :2
橄榄油 :10ml
糖 :5

具体步骤

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第2张

1.把材料混合揉成光滑面团进行发酵。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第3张

2.发至2倍大。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第4张

3.把面团轻轻排气,擀成片。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第5张

4.模具抹油,放入面片,整理成型,用叉子插出小孔,放入烤箱,放一碗热水二发,20分钟。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第6张

5.把奶酪切条,培根香肠切小块。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第7张

6.调制披萨功能,预热煎烤机,烤盘刷油。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第8张

7.放入面片。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第9张

8.涂上披萨酱。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第10张

9.盖上盖子烤一下。

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第11张

10.放入奶酪条,放入培根香肠,然后再放奶酪条,就不用盖子子,开盖烤

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第12张

11.直到程序结束,如果烤得不够可以继续加热多几分钟

五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单 第13张

12.美味披萨简单做。

烹饪技巧

芝士会沾,所以不能盖上盖子,没放芝士前先把面饼双面烤一下。