五味俱全的培根脆底披萨怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟
中筋面粉 :200
培根 :150
芝士 :100
披萨酱 :2大勺
盐 :2
酵母 :2
橄榄油 :10ml
糖 :5
主料
香肠 :100中筋面粉 :200
培根 :150
芝士 :100
辅料
水 :124披萨酱 :2大勺
盐 :2
酵母 :2
橄榄油 :10ml
糖 :5
具体步骤
1.把材料混合揉成光滑面团进行发酵。
2.发至2倍大。
3.把面团轻轻排气,擀成片。
4.模具抹油,放入面片,整理成型,用叉子插出小孔,放入烤箱,放一碗热水二发,20分钟。
5.把奶酪切条,培根香肠切小块。
6.调制披萨功能,预热煎烤机,烤盘刷油。
7.放入面片。
8.涂上披萨酱。
9.盖上盖子烤一下。
10.放入奶酪条,放入培根香肠,然后再放奶酪条,就不用盖子子,开盖烤
11.直到程序结束,如果烤得不够可以继续加热多几分钟。
12.美味披萨简单做。
芝士会沾,所以不能盖上盖子,没放芝士前先把面饼双面烤一下。