家常梅菜烧翅根怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

梅菜烧翅根这道菜口感不错而且很独特口感饱满香色可餐，这是上海人最喜欢的菜，鸡翅有不同的鸡翅，做出菜的口味也不同，菜里面含有葡萄糖，蛋白质，矿物质，这些有营养的物质难道还不吸引你吗，快点动手做做尝尝口味吧，做法挺简单的，我也喜欢吃这道菜。

主料

梅干菜 ：50
翅根 ：8个

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
老抽 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
白糖 ：适量
冰糖 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.梅干菜用温水泡30分钟。

2.切成片，切到筷子为准

3.斜刀切另一边，

4.切好了，摆在盘子里

5.上锅蒸十分钟即可

6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。

14.盛入盘中

烹饪技巧

无