好吃不腻的肉末炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉糜 ：200
粉丝 ：250

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
小葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.粉丝泡软

2.肉剁碎

3.肉加入料酒生抽拌匀

4.粉丝泡软后捞出切段

5.葱姜蒜切碎

6.先炒肉末

7.炒均匀放入葱姜蒜

8.全部炒均匀

9.放入豆瓣酱

10.倒入生抽炒均匀

11.倒入粉丝

12.加入盐炒均匀

13.炒至粉丝入味即可

14.盛出

烹饪技巧

粉丝要快炒，否则会粘锅