红糖和黑糖有什么区别？都有什么作用？

各位广大的女性同胞们肯定都知道，在“姨妈”来看我们的期间，很多女孩子为了滋补和缓解疼痛，可能都会来上一杯红糖姜茶，但是又有许多声音告诉女性朋友们，黑糖花茶喝了更好，那到底什么喝了更好呢，黑糖和红糖有什么区别?都有什么作用呢?　　

一、黑糖和红糖有什么区别

1.颜色深浅：红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长，糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。

2.提炼制法：无论是红糖、黑糖、黄糖、白糖还是冰糖，起初的提炼制法都是一样的。之所以会成为不同颜色和型态的糖，原因在于最后精制与脱色的程度不同。

3.营养成分：红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、叶酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。

4.黑糖没有经过高度精炼和脱色，颗粒大，颜色比红糖要深，多粘结为块状，而且黑糖有焦糖香。

5.红糖是经过精炼脱色过，颜色相对要浅，而且颗粒均匀且散，没有焦糖香味。

二、黑糖和红糖有什么作用

1.黑糖和红糖中所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。

2.两者中都含有糖分和矿物质元素，如钾、铁、镁等，并且还含有大量的叶酸，具有很高的营养价值。具体食用哪一个，可以根据平常个人的需要及习惯来决定。

3.黑糖和红糖与生姜搭配一直都是去除风寒的首选食补，受寒腹痛、月经来时易感冒者，都可用黑糖姜汤或红糖姜汤来袪寒，提高免疫力

今天我们也从根本上一起来探讨了红糖和黑糖的区别，其实吧，这两者没有特别大的不同。所以有的人说红糖好，有的人说黑糖不错，这都是跟个人的饮食习惯和喜好有关。红糖和黑糖这两种食物对于人的身体也有很多的益处，是广大女性的好益友，所以选择哪种都无妨哦。