![常吃不腻的青椒炒肉丝怎么做好吃又简单]( "常吃不腻的青椒炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉丝 ：
150公克青椒丝 ：
60公克红
萝卜丝 ：
20公克木耳丝 ：
40公克辣椒片 ：
10公克蒜末 ：
10公克盐 ：
1/4小匙鸡粉 ：
1/4小匙香油 ：
少许 酱油 ：
1/2小匙太白粉 ：
1/2小匙米酒 ：
1小匙 辅料
具体步骤
1. 猪肉丝加入所有腌料腌渍约10分钟，备用。
2. 将红萝卜丝、木耳丝放入滚水中汆烫约1分钟，再捞起沥干，备用。
3. 热锅，加入2大匙沙拉油，爆香蒜末、辣椒片，放入作法1的猪肉丝炒至颜色变白，再加入青椒丝快炒，续加入作法2的材料及所有调味料，拌炒均匀至入味即可。
