解腻香菜炒肉末怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香菜 :100
五香粉 :少许
酱油 :少许
花生油 :适量
食用盐 :适量
香菜炒肉末,肉末大家经常会用做饺子馅儿。除此之外,也可以做菜,肉末茄子,肉末四季度。嚼之嘴了,很有意思,而且易消化。搭配香菜一起,口感多了清香,不腻。搭配没饭,能多吃上两碗米饭。从菜色上讲,这道菜菜色也很好,看着很让人有食欲,自己可以在家试试。
主料
猪肉 :200香菜 :100
辅料
味精 :少许五香粉 :少许
酱油 :少许
花生油 :适量
食用盐 :适量
具体步骤
1.取猪肉,洗干净,剁成肉末,剁的过程中加点五香粉
2.把剁好的肉末盛入碗中,加少许食盐,酱油,味精调拌均匀
3.把香菜洗干净切好
4.葱姜切好备用
5.锅中加入适量花生油,油热后加入少许葱姜末
6.将调好的肉末倒入锅中,摊开
7.用木铲子来回翻炒
8.肉末变色后再加入香菜
9.加入香菜,香菜吃火,三分钟左右就能出锅了
10.一盘香菜肉末就炒好了、