准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟咸带鱼烧萝卜是将咸带鱼和萝卜一起放入锅中翻炒而成的一道美食,大家在家中制作的时候可以先把带鱼放入水中泡制一会,稀释带鱼中的咸味,这样制作出来的菜不至于太咸,另外用萝卜和带鱼搭配,萝卜中的甘甜融入到了带鱼中,十分美味。
主料
咸带鱼 :
适量 萝卜 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
1.带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。
2.油烧热炸金黄捞出备用
3.锅里不放油,把萝卜按圆形码放好。
4.面码上带鱼,香葱,姜。
5.把料汁兑入。小火焖开后继续十分钟