酸菜炖白肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

酸菜 ：200
五花肉 ：500

辅料

料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
八角 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.五花肉刮洗干净，切大块

3.放入砂锅中煮加葱、姜、八角、料酒，煮八成熟捞出

4.白肉切大片

5.酸菜切条，用清水洗干净

6.酸菜放入猪肉的汤中，加盐、胡椒粉小火炖

7.加入白肉继续炖至白肉稣烂，加鸡精调好口味

8.好了

烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以加辣椒炖