咸甜适中的红烧鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲤鱼 ：一条

辅料

面粉 ：适量
料酒 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：少许
盐 ：适量
姜 ：少许
味精 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.鲤鱼洗干净

2.鲤鱼切块，加入盐味精，料酒腌制

3.锅中加油，加热

4.腌制好的鱼块，裹面粉

5.油锅内煎炸

6.双面金黄，捞出

7.锅内加油，油热倒入炸好的鱼块，

8.加入葱姜

9.加盐，味精，酱油，糖，料酒，

10.加水，煮上五分钟

11.收汁装盘，成品