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美味香草魔法蛋糕怎么做好吃又简单

美味香草魔法蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:8分钟

许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。香草魔法蛋糕主要是由面粉搭配 香草和不同的配料制作而成。甜点之中的鸡蛋牛奶的营养物质比较多,香草香甜美味,许多糕点都用这种材料,香草的颜色和糕点的形状让这道糕点制作出来外观好看,可以平时按照步骤制作这道香草魔法蛋糕甜点。

主料

面粉 :适量

辅料

香草 :适量

具体步骤

蛋黄加糖

加入过筛低粉,用蛋抽搅拌均匀。(不要搅拌过度以免起筋)

最后加牛奶和水,搅拌均匀。

冷藏温度的蛋白+盐。电动打蛋器高速搅打,糖分三次加入(55g),将蛋白霜打至硬性,前端可以拉出直立的小尖峰。

取一半蛋白霜加到步骤5的蛋黄糊中,用蛋抽做无规则的翻拌。