美味草莓芝士蛋糕怎么做好吃又简单
美味草莓芝士蛋糕是一道非常可口的甜点。芝士蛋糕作为爱吃甜食的食客并不陌生，它的口味也是多种多样，其中草莓芝士蛋糕最为经典，顾名思义，主要是以草莓味配料制成。美味草莓芝士蛋糕松软可口，甜腻腻的味道下有草莓淡淡的清香，让人爱不释口。
主料
低粉 ：60酸牛奶 ：100
奶油芝士 ：250
鸡蛋 ：4个
辅料
趣多多红提软式饼干 ：80细纱糖 ：30
鲜奶油 ：125ml
草莓 ：若干
花生 ：若干
奶油 ：30
具体步骤
1.饼干和花生放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平.
2.芝士和酸牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒.
3.分次加入蛋黄拌匀.
4.加入酸牛奶拌匀.
5.加入低粉拌匀.
6.蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀
7.倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟.
8.倒置脱模，鲜奶油加糖打发，抹在蛋糕上，点缀草莓，冷藏后食用
