美味焦糖苹果魔力蛋糕怎么做好吃又简单
焦糖苹果魔力蛋糕，主要是由面粉搭配 苹果巧克力牛奶等和不同的配料制作而成。甜点之中的苹果的营养物质比较多，香甜美味，焦糖的味道深受喜爱。焦糖的颜色让这道糕点制作出来外观好看，大家可以平时按照步骤制作这道焦糖苹果魔力蛋糕。
主料
红糖 ：15鸡蛋 ：2个
牛奶 ：250ml
黄油 ：12
大苹果 ：1个
细砂糖 ：75
低粉 ：57
盐 ：1小撮
辅料
水 ：适量具体步骤
1.1.制作牛奶焦糖酱：糖在锅里加热融化，另一个锅煮沸牛奶，糖有点变棕色的时候倒入牛奶，加入黄油，混合均匀，煮沸后晾凉备用。
2.2.制作焦糖苹果：苹果削皮切块，加入红糖粉混合，锅里融化12克黄油，倒入混合红糖的苹果块，煎到苹果成金黄色，放凉备用。
3.3.手机打开app，150度预热烤箱。
4.4.蛋黄加入细砂糖，用打蛋器较大均匀。
5.5. 再依次加入融化的黄油，低粉，水，牛奶，打蛋器搅打均匀。
6.6.蛋白中加盐，打发至硬性发泡。
7.分三次将蛋白和蛋黄糊混合，轻轻搅拌，让蛋白保持小块状态。
8.8.蛋糕模底部铺上油纸，焦糖苹果铺在底部.
9.9.倒入面糊。
10.入烤箱烘烤40到50分钟左右。根据蛋糕状态调整时间。
11.出炉晾凉后，入冰箱冷藏至少3小时。
12.取出切块，淋上牛奶焦糖酱食用
13.成品图
14.成品图
1、魔力蛋糕的特点就是三层口感所以最后搅拌可以保留蛋白小块形状。
