香草味椰果奶油蛋糕怎么做好吃又简单
香草味椰果奶油蛋糕，特别适合当早餐、餐后甜点，还有当零食吃，口感松软，蛋糕比较松软，口味比较香甜，适合所有人群，而且食用方便，喜欢吃蛋糕的朋友一定要尝试一下，加入椰奶会使蛋糕变得更加的香甜，和牛奶搭配一定是早餐的最佳选择。
主料
高筋面粉 ：120g色拉油 ：60ml
鸡蛋 ：4个
辅料
酸奶 ：60ml淡奶油 ：适量
香草粉 ：适量
白绵糖 ：适量
椰果 ：适量
白砂糖 ：40g
具体步骤
1.备料如图材料。
2.分蛋打法，将蛋黄，酸奶，色拉油及少量的白糖打至融合。
3.筛入面粉及少量的香草粉。
4.拌至无干粉状备用。
5.再分次将白糖加对在蛋白里，打至蛋白硬性发泡。
6.分次将蛋白糊加至在蛋黄糊里。
7.将拌好的蛋糕糊再加至在烤盘里。
8.入烤箱150度，烤55分钟。
9.烤好放凉脱模，备好淡奶油，白绵糖，椰果。
10.淡奶油加白绵糖打发。
11.将蛋糕分切，铺上椰果及淡奶。
12.最后按个人喜好裱上奶油即可。
烤箱的烤时及温度，按自家烤箱的性能来调节。
