准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡胸骨 :
200公克 芹菜 :
100公克 洋葱 :
1颗 青椒 :
1个蕃茄 :
1颗 大
白菜 :
200公克 辅料
青葱 :
2支水 :
2000cc盐 :
1小匙鸡粉 :
1小匙 具体步骤
1. 鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水清洗,备用。
2. 青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块,备用。
3. 取一汤锅,放入作法1的鸡胸骨与水2000cc,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟。
4. 将其余食材放入作法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。