关于油少的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼片：适量黄豆芽：适量辅料葱：适量姜：适量干辣椒：适量八角：适量豆瓣酱：适量淀粉：适量盐：适量蒜：适量花椒：适量小红辣椒：适量料酒：适量具体步骤1.青鱼片加姜、...

添加烧热的食用油。榨好的辣椒油，油量比较少，可以将锅中的油烧热，放温以后，倒入辣椒油中，搅拌均匀即可。炸辣椒油时，一斤辣椒面，可以添加适量调料粉以及六斤菜籽油。炸辣椒油食用的油温不宜过高，以免将辣椒炸糊，吃起来口感变苦...

180度左右。辣椒油是家中必备的调料品，闻着香吃着更香，而且辣椒酥脆，颜色红红的非常好看，十分有食欲。制作辣椒油非常简单，需要将油提前烧热，注意掌握时间。油温升到180度也就3分钟左右的时间，然后将油倒入准备好的辣椒面里...

食材明细主料黄瓜（半根）洋葱（半个）鸡蛋（1个）炸虾仁（4个）面粉（少量）辅料香油（几滴）辣酱（半勺）盐（1勺）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油菜蛋饼的做法步骤1、需要的主要食材。2、饼里的佐料依自己口味而定，我喜欢辣味所以加了辣酱。3...

“爷爷今年七十有六，是个“老伙子”（老头儿的年龄，小伙儿的心态）。奶奶是个老好人，心大，不管别人怎么说她都不会往心里去。爷爷呢，则是个火爆性子，一言不合就要开吼，偶尔还上手（其实是雷声大雨点小的意思，不会真的出手）。就这样，老...

180-200度。炸辣椒油的时候，可以添加一些白酒，这样能延长辣椒油的保存时间。炸辣椒油时，也可以添加白芝麻、花生碎等食材，炸出来的辣椒油口味会更加丰富。辣椒油炸好以后，可以放凉，装入干爽的罐子中，密封好，放在阴凉的环境中...

食材明细主料青茄子（1条）土豆（1个）青椒（2个）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油地三鲜的做法步骤1、食材准备2、土豆去皮切滚刀块，放入微波炉叮2分钟...

“超级下饭的红烧肉，有时候吃起来会有点腻，这道红烧肉就特意为怕腻的朋友准备的哦~~~”食材明细主料五花肉（300g）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）香料（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）少油红烧肉的做法步骤1、把五花肉...

“包饺子剩下点馅，考虑一下不能继续再包了，万一再剩面咋整啊😜，对于有强迫症的人这个受不了，所以改路子了，来个油焖尖椒，下饭新颖😄。”食材明细主料肉馅（适量）尖椒（适量）辅料油（适量）极味鲜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料紫色茄子（4根）辅料香菇（4朵）葱（半根）大蒜（半头）肉馅（200g）胡萝卜（三分之一）酱油（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）少油少盐版烤茄子的做法步骤1、把茄子切成两半，表面刷油，放入烤箱，200度，烤20分钟。...

“酥而不烂，软糯弹牙，随香但少吃为宜，少油更为宜，偶尔解解馋也无妨。现下速成的猪太多了，亲们选择猪肉时尽量选择皮稍厚些的，听老人讲这样的猪肉饲养的时间稍长些，肉味更醇厚。”食材明细主料五花肉（750克）千张（150克）辅料小葱（2...

食材明细主料茄子（2个）辣椒（1个）胡萝卜（1个）辅料大蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）少油版烧茄子的做法步骤1、准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。2、茄子切块。3、放入小盆中加适...

食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）辅料大蒜（3瓣）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油烧茄子的做法步骤1、茄子青椒洗好备用。2、茄子切块。3、调一碗淀粉水。4、不粘...

食材明细主料杏鲍菇（200g）胡萝卜（一小块）黑木耳（适量）辅料生抽（1茶匙）蚝油（1大勺）盐（适量）胡椒粉（适量）水淀粉（适量）香油（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）少油版蚝油杏鲍菇的做法步骤1、将杏鲍菇、胡萝卜、水发木耳全部...

食材明细主料土豆（1个）辅料油（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）少油版炸薯条的做法步骤1、土豆去皮切成0.6厘米左右宽度的条状。2、加入适量干面粉抓匀。3、平底锅锅中倒入植物油，油量铺满锅底，再稍微多一点，...

“少糖少油健康桃酥，适合糖尿病人、减肥人士吃”食材明细主料低筋面粉（250g）核桃仁（一小捧）辅料小苏打（少许）泡打粉（少许）糖粉（少许）鸡蛋（2个）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）少糖少油健康桃酥的做法步骤1、先把核桃仁放在烤箱里...

食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）青椒（1个）辅料小葱（适量）油盐（适量）大蒜（适量）酱油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地三鲜少油版的做法步骤1、准备好原材料：茄子切成滚刀块；土豆切成片；青椒切成片；2、锅中放入适量的油，...

百分之35左右。油籽出油率是非常低的，油菜籽也是分品种的，不同的品种出油率都不一样。另外菜籽所种植的气候条件会影响到菜籽的饱满度，含油率。一般来说榨油机榨菜籽出油率在百分之32到百分之36左右。有的地区产出的油籽...

“最近公婆拿了好多自家种的蔬菜来，看到茄子实在有点头大，因为本身不喜欢吃太油的菜，后来想用平底锅应该不错就试了3道菜都还可以，油用的不多。”食材明细主料茄子（5条）咸鸭蛋黄（4个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）油（适量）原味（口...

“地三鲜是东北菜中经典之一，百吃不厌。这道菜常见的做法是将食材全部过油，过于油腻吃起来有些负担。这种先煸后烧做法的地三鲜简单、少油、而且保留了地三鲜原有浓鲜的风味。”食材明细主料茄子（2个）土豆（1个）青椒（1个）辅料...

食材明细主料豆腐（500g）柿子椒（一个）辅料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）少油焦溜豆腐的做法步骤1、将豆腐切块，柿子椒切块，下水焯熟备用2、将豆腐裹上玉米淀粉3、电饼铛里放油，放入裹好的豆...

“小长假寻思着自己捣鼓点什么东西吃~天气如此好，做个点心在阳台上晒太阳多惬意~~厨艺小白要挑战越来越难的东东！这个菠萝酥，其实菠萝真心成了点缀，用的油比较少，外皮焦脆内里酥松，可能也是因为是少油版，所以其实并没有酥得...

“嫌饭店的油浸同乐菜油大，所以自己做了少油版的，味道一点也不差”食材明细主料同乐菜（一把）肉馅（适量）蒜（3瓣）辅料蚝油（2勺）淀粉（1勺）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）少油版油浸同乐菜的做法步骤1、同乐菜洗净，切成两段2、蒜切...

“老家是丘陵地区，沙质土壤特别适合花生生长。所以，打从记事开始，花生就是美味的零食，咋吃都喜欢，不过，最香的还是油炸花生米。不过，从来都是放小许油，慢慢炒熟，这样既不油腻，也不浪费油。”食材明细主料花生米（适量）食用油（小许）辅...

5至6两。猪油属于一种动物食用油，通过猪板油熬制而成。猪板油的出油率一般在50%至60%，故一斤猪板油可以熬制5到6两的猪油。但有些质量好的板油，熬出的猪油则会比平常多一点，差的则少一点。熬出的猪油可用于炒菜或炒饭，用猪...