准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![豆丁菜叶怎么做好吃又简单]( "豆丁菜叶怎么做好吃又简单")
豆干 ：
3片芹菜叶 ：
150 辅料
香油 ：
适量白醋 ：
适量细盐 ：
适量白糖 ：
适量 具体步骤
1. 备好所用材料。
2. 豆干切丁，下开水中焯制。
3. 并加入适量细盐去除豆腥并提味。
4. 豆丁焯三分钟左右，将焯好的豆丁沥水出锅，再将芹菜叶下锅同焯制。
5. 将焯制好的芹菜叶也沥水出锅，装到豆丁碗中。
6. 加入适量白醋调味。
7. 加入适量香油提香。
8. 最后再加入适量白砂提味即可。
9. 一份提味好看有春意的豆丁菜叶完成。
烹饪技巧
焯制芹菜叶的时候，在焯制的水里提前加入适量细盐，这样子焯制出来的芹菜叶色泽会漂亮很多哦。
