栗子焖猪颈肉 怎么做好吃又简单
我们都知道栗子的话本身含有很多的营养物质，一般我们呢都是用来生吃或者是做成糖炒栗子都非常的香，今天我们把它和猪颈肉一起做成了栗子焖猪颈肉 也算是一道创新的菜肴，味道也很独特而且非常的有营养的哦。这样做出来的猪颈肉肥而不腻味道很棒的哦。
主料
栗子 ：400猪颈肉 ：250
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
地瓜粉 ：适量
具体步骤
栗子去壳去皮备用
香菇用冷水泡发好洗干净，五花肉去掉皮。香菇和猪肉剁碎
剁碎的肉馅加入葱花，酱油和盐搅匀腌制5分钟。拉肠粉兑水搅匀
一汤勺的拉肠粉浆倒入长方形的蒸盘里(我这里用的是烤箱的不粘方形披萨盘，所以不用在盘底涂油)。再加入一汤匙肉馅，要用汤匙把肉馅铺均匀。
因为拉肠粉浆很溥，需要轻轻的晃动来调整均匀粉浆。水开后入锅蒸2
熟了的肠粉是全透明的。
用刮刀顺一个方向卷起。
这里是一个大人的份量，要蒸4次才能完成。
葱花，酱油和花生油搅匀，开水后上锅蒸2分钟
烹调结束后可以加盐调味
