家常栗子猪肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

栗子（鲜） ：300
猪肉(肥瘦) ：400

辅料

大蒜（白皮） ：10
黄酒 ：30
生抽 ：30
老抽 ：30
姜 ：5
白砂糖 ：15
大葱 ：25

具体步骤

1. 将猪肉洗净放水中煮15分钟，切块；

2. 将炒锅烧热，放入油4汤匙，下栗子、猪肉爆炒片刻；

3. 将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜，爆香，放入栗子、猪肉，烹入酒，生抽、老抽、水300克，用火?约40分钟，放入糖兜匀，再?片刻，放入葱段，装盘即可。