洋葱青椒炒猪颈肉怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪颈肉 ：250
洋葱 ：1个
青椒 ：2个

辅料

蚝油 ：3茶匙
白糖 ：1茶匙
姜 ：3片
酱油 ：2茶匙

具体步骤

1. 把猪颈肉切好，放蚝油、糖、酱油姜片腌好备用。

2. 把青椒、洋葱切好备用。

3. 热锅放油下腌制好的猪颈肉爆炒，炒熟后装碟备用。

4. 再次热锅下油先倒入洋葱爆炒，炒到五成熟后放青椒炒熟后将之前炒好的猪颈肉混合下去，试味感觉不够咸的话可以放少许盐，炒匀后上碟开吃！

烹饪技巧

把洋葱泡水里切，不剌眼;不会泪流满面。