![美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单]( "美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪颈肉 ：
1块 辅料
红葱头 ：
3粒青柠檬 ：
1个鱼露 ：
适量鸡粉 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量柠檬叶 ：
5片蒜头 ：
4粒金不换 ：
2片甜辣酱 ：
适量糖 ：
适量 香茅 ：
1条 红辣椒 ：
5个 具体步骤
![美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将所有材料准备齐全
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2.所有香料放入搅拌机搅碎
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3.搅碎的香料加入鱼露，鸡粉，盐，做成香茅酱
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4.将一半的香茅酱搽在猪颈肉上，加酱油按摩十分钟，之后用保鲜纸包好放冰箱腌制二十分钟
![美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.烤箱预热，将腌制好的猪颈肉铺在烤盘180度烤二十分钟
![美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的泰式猪颈肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.烤好的猪颈肉切斜片，将甜辣酱和香茅酱混合，可以加一点水，搅拌均匀淋在猪颈肉上即可
烹饪技巧
猪颈肉要腌久一点才更入味
